
Hintergrund:
Der Aperol Spritz, auch bekannt als Spritz Veneziano, ist ein italienischer Klassiker mit einer ikonischen Bitter-Süße, die vom Aperitif herrührt, nach dem das Getränk benannt ist: Aperol. Es handelt sich um einen leuchtend roten Likör, der aus aromatischen Kräuterzutaten hergestellt wird und einen ausgeprägten Geschmack hat, der an verbrannte Orange und säuerlichen Rhabarber erinnern könnte. Nachdem man diese Geschmacksnoten gehört hat, wird wahrscheinlich sofort klar, warum er in Kombination mit Prosecco und etwas Sodawasser einen fantastischen Cocktail für die wärmeren Monate ergibt.
I Zutat:
2 Unzen. Aperol
3 Unzen. Prosecco
1 Spritzer Sodawasser (ca. 1 Unze)
Eis
Orangenscheibe zum Garnieren
Schritte:
- Schritt 1: Füllen Sie ein Weinglas mit Eis und lassen Sie es 30 Sekunden lang abkühlen. Mit Aperol, Prosecco und Sodawasser aufgießen. Etwas umrühren und dann mit einer Orange garnieren.
Abschluss:
Cocktails werden am besten direkt nach der Zubereitung genossen und eignen sich nicht als Fertiggetränk, da die Limonade sonst leer wird.
Wenn Sie diesen klassischen Cocktail probiert haben, teilen Sie uns in den Kommentaren unten mit, wie er gelungen ist!
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