
Hintergrund:
Verwandeln Sie Ihre Margarita mit dieser Version mit Blaubeerlimonade in ein Sommerziel. Es ist genau das, was Ihnen gefehlt hat. Haben Sie noch etwas Blaubeersirup übrig? In Selterswasser schmeckt es FANTASTISCH und ist ein toller Süßstoff für Eistee. Sie können es sogar in Joghurt oder Eiscreme einrühren, um einen kräftigen Heidelbeergeschmack zu erhalten.
I Zutat:
FÜR DEN SIRUP
1/4 c. Kristallzucker
1/4 c. Wasser
1/2 c. Blaubeeren
Schale von 1/2 Limette
FÜR DIE MARGARITA
2 EL. Kristallzucker
2 EL. koscheres Salz
1 Zitrone, in Spalten geschnitten
8 Unzen. Tequila
4 Unzen. dreifache Sek
1 c. Limonade
Eis
Schritte:
- Schritt 1: In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Zucker und Wasser vermischen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Blaubeeren und Limettenschale hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und die Mischung etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Blaubeeren aufplatzen.
- Schritt 2: Vom Herd nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, dann die Mischung in ein sauberes Glas abseihen. Vollständig abkühlen lassen.
- Schritt 3: Auf einem kleinen Teller Zucker und Salz verrühren. Umranden Sie jedes Glas mit einer Zitronenscheibe und tauchen Sie es dann in die Zucker-Salz-Mischung.
- Schritt 4Tequila, Triple Sec und Limonade auf 4 Gläser verteilen. Füllen Sie jedes Glas mit Eis und füllen Sie es dann mit Blaubeersirup auf.
- Schritt 5Zum Servieren mit einer Zitronenscheibe garnieren.
Abschluss:
Cocktails werden am besten direkt nach der Zubereitung genossen und eignen sich nicht als Fertiggetränk, da die Limonade sonst leer wird.
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