
Der Brooklyn-Cocktail ist ein klassischer Cocktail, der seinen Ursprung in New York City hat. Es ist ein köstlicher Cocktail, der die Aromen von Whisky, trockenem Wermut und Maraschino-Likör kombiniert. In diesem Artikel gebe ich Ihnen eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung eines Brooklyn-Cocktails und einige wichtige Hinweise, die Sie beachten sollten.
Zutaten |
Menge |
Rye Whiskey |
2 Unzen |
trockener Wermut |
1 Unze |
Maraschino-Likör |
1/4 Unze |
Amer Picon oder ein Ersatz (wie Torani Amer oder Ramazzotti Amaro) |
1/4 Unze |
Orangenschale |
für garnieren |
Schritt für Schritt Anleitung
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Füllen Sie ein Rührglas mit Eis.
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Geben Sie 2 Unzen Roggenwhisky in das Rührglas.
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1 Unze trockenen Wermut in das Mixglas geben.
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1/4 oz Maraschino-Likör in das Rührglas geben.
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Geben Sie 1/4 oz Amer Picon oder einen Ersatzstoff in das Mixglas.
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Rühren Sie die Zutaten mit einem Barlöffel etwa 30 Sekunden lang um oder bis das Getränk richtig gekühlt ist.
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Den Cocktail in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
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Garnieren Sie das Getränk mit einer Orangenschale, indem Sie das Öl über das Getränk drücken und die Schale dann in das Glas fallen lassen.
Anmerkungen
Rye Whiskey ist die traditionelle Wahl für einen Brooklyn-Cocktail, aber Sie können auch Bourbon verwenden, wenn Sie einen süßeren Geschmack bevorzugen.
Amer Picon ist ein französischer Bitterorangenlikör, der außerhalb Europas schwer zu finden ist. Wenn Sie Amer Picon nicht finden, können Sie einen Ersatz wie Torani Amer oder Ramazzotti Amaro verwenden.
Für den besten Geschmack verwenden Sie einen hochwertigen trockenen Wermut wie Dolin oder Noilly Prat.
Stellen Sie sicher, dass Sie den Cocktail gut abkühlen, bevor Sie ihn in das Glas abseihen. Dies erreichen Sie, indem Sie die Zutaten etwa 30 Sekunden lang mit einem Barlöffel verrühren.
Garnieren Sie das Getränk mit einer Orangenschale, indem Sie das Öl über das Getränk drücken und die Schale dann in das Glas fallen lassen. Dies verleiht dem Cocktail ein schönes Zitrusaroma.
Abschluss
Der Brooklyn-Cocktail ist ein klassischer Cocktail, der Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken wird. Mit den richtigen Zutaten und den folgenden einfachen Schritten können Sie einen köstlichen und ausgewogenen Brooklyn-Cocktail zubereiten, der jeden dazu bringt, wiederzukommen. Beifall!
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