Hintergrund: 

Der klassische Mai Tai, ein tropischer Cocktail, der in den 1940er Jahren in den Bars im polynesischen Stil Kaliforniens entstand, ist mit seiner erfrischenden Mischung aus Rum, Limettensaft und Mandelsirup zu einem Grundgetränk der Tiki-Kultur geworden.

Zutat:

Limettenspalte zum Umranden

1 EL. Chilipulver

2 Unzen. dunkler Rum

2 Unzen. weißer Rum

1/4 c. frisch gepresster Orangensaft

Saft von 1 Limette

2 Unzen. orange Curaçao

1 Unze. Oregano Sirup

Eis

2 EL. Grenadine

Ananasspalten zum Garnieren

Limettenscheiben zum Garnieren

Maraschinokirschen zum Garnieren

Schritte:

Schritt 1: Randen Sie zwei Gläser mit einer Limettenscheibe um. Geben Sie das Chilipulver auf einen kleinen Teller, tauchen Sie den Rand in das Chilipulver und wenden Sie es zum Überziehen.

Schritt 2 Rum, Orangensaft, Limettensaft, Curaçao und Orgeatsirup auf Gläser verteilen und umrühren. Mit Eis auffüllen und die Grenadine auf die Gläser verteilen.

Schritt 3 Zum Servieren mit Obst garnieren.

Abschluss:

Cocktails werden am besten direkt nach der Zubereitung genossen und eignen sich nicht als Fertiggetränk, da die Limonade sonst leer wird.

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