Hintergrund:
Frozen Paloma ist eine erfrischende und zitrische Variante des klassischen Paloma-Cocktails. Es zeichnet sich durch die säuerlichen und süßen Aromen von Grapefruitsaft aus, ausgeglichen durch den hellen und pikanten Geschmack von Limette. Die gefrorene Version dieses Cocktails verleiht ihm eine frostige und matschige Textur, die sich perfekt zum Trinken an einem heißen Tag eignet. Egal, ob Sie am Pool faulenzen oder mit Freunden grillen, das Frozen Paloma ist eine köstliche und festliche Art, der Hitze zu trotzen.
I Zutat:
Koscheres Salz und Chilipulver für Gläser
1 Teil frischer Limettensaft, plus 1 Limettenspalte
Eis
4 Teile Altos Plata Tequila
4 Teile rubinroter Grapefruitsaft
2 Teile heller Agavensirup
1/2 Teil Granatapfelsaft
2 rubinrote Grapefruitspalten
Schritte:
- Schritt 1Auf einem kleinen, flachen Teller Chilipulver und Salz vermischen. Reiben Sie die Ränder von 2 Steingläsern mit einer Limettenspalte ein und tauchen Sie sie dann in die Chilipulvermischung, um sie zu bedecken. Gläser mit Eis füllen.
- Schritt 2: Mischen Sie in einem Mixer Limettensaft, Altos Plata Tequila, Grapefruitsaft, Agavensirup und Granatapfelsaft. Mit Eis auffüllen und bei hoher Geschwindigkeit pulsieren lassen, bis das Eis zerkleinert ist und das Getränk etwa 30 Sekunden lang eine Slushie-Konsistenz hat.
- Schritt 3: In vorbereitete Gläser füllen. Mit Grapefruitschnitzen garnieren.
Abschluss:
Cocktails werden am besten direkt nach der Zubereitung genossen und eignen sich nicht als Fertiggetränk, da die Limonade sonst leer wird.
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