Hintergrund:
Der Singapore Sling ist ein klassischer Cocktail, der im frühen 20. Jahrhundert aus Singapur stammt. Es ist ein erfrischendes und fruchtiges Getränk auf Gin-Basis, das weltweit zu einem beliebten Klassiker geworden ist.
I Zutat:
Eis
1 1/2 oz. Ananassaft
1 Unze. trockener Gin
1/2 Unze. Kirschlikör
1/2 Unze. Triple Sec oder Orangenlikör
1/4 Unze. Bénédictine DOM oder Kräuterlikör
1/4 Unze. Grenadine
2 Spritzer aromatischer Bitter
Gekühlte Limonade als Topping
1 Stück Ananas
1 Orangenscheibe
1 Luxardo Maraschino-Kirsche
Schritte:
- Schritt 1: Füllen Sie einen Shaker mit Eis und fügen Sie Ananassaft, Gin, Kirschlikör, Triple Sec, Bénédictine und Grenadine hinzu. Kräftig schütteln, bis die Außenseite des Shakers etwa 20 Sekunden lang frostig ist.
- Schritt 2In eine mit Eis gefüllte Schleuder oder ein Collins-Glas abseihen. Mit Limonade auffüllen und mit Ananas, Orange und Kirsche garnieren.
Abschluss:
Cocktails werden am besten direkt nach der Zubereitung genossen und eignen sich nicht als Fertiggetränk, da die Limonade sonst leer wird.
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